Menu Home » Menu Entradas / Parné Supa Romani (Sopa Gitana) Un caldo reconfortante con garbanzos, espinacas, pimientos y comino, cocinado lentamente para extraer todos los sabores tradicionales. $ Peperika Mashardo (Pimientos Asados) Pimientos rojos y verdes asados al fuego, aliñados con ajo fresco y aceite de oliva virgen extra. $ Patatas le Rom (Papas Gitanas) Papas hervidas con piel, sazonadas con pimentón, ajo y aceite de oliva, servidas con un toque de perejil fresco. $ Platos Fuertes / Basht Jave Prodime (Olla Gitana) Un salteado tradicional de Cerdo, repollo, tomate y patata, con especias tradicionales y servido con pan rústico. $ Koko Duj Mah Rama (Pollo a la Gitana Muslos de pollo cocidos en una salsa de tomate, ajo, pimientos y especias secretas, acompañado de arroz especiado. $ Sarmy (Envuelto de hoja de Repollo) Comida gitana a base de envuelto de hojas de repollo, carne de res y cerdo, ajo, cebolla, laurel y vino, cocinado a fuego lento para lograr un sabor profundo y aromático. $ Tikno Berenxena (Berenjenas Rellenas) Berenjenas asadas rellenas de carne especiada y gratinadas con queso. $ 42.00 Postres / Shukarimai Sabiaco Rico postre a base de harina de trigo, uvas pasas, azúcar, queso y manteca de cerdo. $ Masha le Chal (Arroz con Leche) Un arroz cremoso cocido con leche, azúcar, cáscara de limón y canela, servido frío o caliente. $ Bebida Recomendada Sangría Romaní Sangría gitana con vino, frutas y especias. $
